Muesli au chocolat : sain ou pas ?
Le muesli au chocolat semble presque trop beau pour être vrai : sain et délicieux . Mais est-ce vraiment un bon choix ? Cela dépend beaucoup du type de chocolat et de sa composition. Cet article vous expliquera comment choisir un muesli au chocolat sain et équilibré.
Pourquoi le muesli au chocolat est-il mauvais pour la santé ?
- Le chocolat au lait très sucré → peut rendre votre petit-déjeuner inutilement riche en calories et en sucre.
- Grande quantité de chocolat → plus de bonbons qu'au petit-déjeuner.
- Sirops ou enrobages ajoutés → souvent du sucre déguisé.
Quand le muesli au chocolat est-il bon pour la santé ?
- Chocolat noir (>70%) → contient des antioxydants et moins de sucre.
- Céréales complètes → comme les flocons d'avoine grossiers pour les fibres.
- Noix et graines → pour des graisses et des protéines saines.
- Une quantité limitée de chocolat → un accompagnement, pas un ingrédient principal.
Préparez votre propre muesli au chocolat
Voici comment en préparer une version saine en 5 minutes :
- 50 g de muesli
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (non sucré)
- 10 g de chocolat noir (70 % minimum), haché
- Facultatif : flocons de noix de coco ou noix supplémentaires
Conseils d'utilisation : Mélangez tous les ingrédients et servez avec du yaourt ou du lait. Vous obtiendrez ainsi un muesli au chocolat à la fois nutritif et délicieux.
Alternative : granola au chocolat
Vous aimez le croquant ? Alors le granola au chocolat est fait pour vous. Notre granola faible en glucides aux noix et aux graines associe du chocolat noir à des noix et des graines, sans sucre ajouté.
Conclusion
Le muesli au chocolat peut être sain , à condition de choisir un mélange contenant du chocolat noir, des céréales complètes et des noix . Évitez les variétés trop sucrées ou enrobées. Vous pouvez aussi opter pour une valeur sûre comme le muesli Arthur's, enrichi en chocolat noir.
