TESSA : Muesli au chocolat : sain ou pas ?
Le muesli au chocolat semble presque trop beau pour être vrai : sain et délicieux . Mais le muesli au chocolat est-il un bon choix ? Cela dépend beaucoup du type de chocolat et de sa composition. Cet article vous explique ce qu'il faut rechercher et comment choisir un muesli au chocolat sain.
Qu’est-ce qui rend le muesli au chocolat mauvais pour la santé ?
- Le chocolat au lait avec beaucoup de sucre → peut rendre votre petit-déjeuner inutilement riche en calories et en sucre.
- De grandes quantités de chocolat → plus de bonbons qu'au petit-déjeuner.
- Sirops ou enrobages ajoutés → souvent du sucre déguisé.
Quand le muesli au chocolat est-il bon pour la santé ?
- Chocolat noir (>70%) → contient des antioxydants et moins de sucre.
- Céréales complètes → comme les flocons d’avoine grossiers pour les fibres.
- Noix et graines → pour des graisses et des protéines saines.
- Quantité limitée de chocolat → un accent, pas un ingrédient principal.
Préparez votre propre muesli au chocolat
Voici comment réaliser une version saine en 5 minutes :
- 50 g de muesli
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (non sucré)
- 10 g de chocolat noir (minimum 70 %), haché
- Facultatif : flocons de noix de coco ou noix supplémentaires
Préparation : Mélangez le tout et servez avec du yaourt ou du lait. Vous obtiendrez ainsi un muesli au chocolat à la fois nutritif et délicieux.
Alternative : granola au chocolat
Vous aimez le croquant ? Alors le granola au chocolat est fait pour vous. Notre granola faible en glucides au chocolat et aux noix combine chocolat noir, noix et graines, sans sucres superflus.
Conclusion
Le muesli au chocolat peut être sain , à condition de choisir un mélange contenant du chocolat noir, des céréales complètes et des noix . Évitez les variétés trop sucrées ou enrobées. Ou optez pour une option saine et éprouvée comme le muesli Arthur's avec un supplément de chocolat noir.
