Inspiratie & Recepten

Eine Schale Joghurt zum Frühstück

Joghurt-Schüssel-Rezepte

Von Haferflocken bis Pfannkuchen! Ich wette, Sie würden sie alle gerne probieren.

Griechischer Joghurt eignet sich hervorragend zum Frühstück, denn er ist gesund, leicht, nahrhaft und vielseitig einsetzbar. Die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen sogar griechischen Joghurt, weil er wenig Zucker und Fett enthält. Nicht jeder mag ihn, weil er leicht säuerlich schmeckt.

Deshalb haben wir 5 originelle Rezepte, die Sie mit einer Schüssel Joghurt essen können.

1. Griechischer Joghurt und Müsli

Es ist super einfach und Sie können Ihre Lieblingszutaten wie Trockenfrüchte oder Nüsse, alle Arten von Müsli, Honig, Ahornsirup, Kokosflocken oder Schokoladenflocken verwenden. Die Liste lässt sich beliebig fortsetzen! Es gibt viele verschiedene Granolas, die Sie für Ihr Frühstück verwenden können.

Süßes Honig-Granola

2. Haferflocken

Wir haben schon oft darüber berichtet, daher wissen Sie wahrscheinlich, wie viele verschiedene Arten von Haferflocken es gibt. Es gibt die klassischen Haferflocken, die ein paar Minuten lang kochen. Und dann gibt es noch die Overnight Oats, die über Nacht im Kühlschrank ruhen müssen. Das Ergebnis ist jedoch mehr oder weniger das gleiche. Unser Rat? Mit einem Esslöffel griechischem Joghurt wird er noch cremiger. Die Basis mit Wasser und Haferflocken herstellen. Dann fügen Sie den Joghurt für zusätzliche Proteine und Textur hinzu!

3. Chia-Pudding

Chia-Pudding ist ein delikater, leichter Pudding, der sehr einfach zuzubereiten ist. Wie bei den Haferflocken empfehlen wir, die Basis aus entrahmter Milch oder Wasser, griechischem Joghurt und Obst herzustellen. Das Besondere daran ist, dass sich Pudding- und Joghurtschichten abwechseln. Sie kennen den Chia-Pudding nicht? Hier sind die 5 Vorteile von Chia-Pudding.

Herstellung von Chia-Pudding

4. Haferflocken-Pfannkuchen

Pfannkuchen können mit Joghurt im Teig oder einfach mit Joghurt als Beilage zubereitet werden! Wir empfehlen Letzteres, denn es ist immer besser, griechischen Naturjoghurt frisch zu verzehren. Also – klassische Pfannkuchen machen und stapeln. Servieren Sie dazu eine köstliche Creme aus griechischem Joghurt und Honig oder Ahornsirup. Füllen Sie ihn mit frischem Obst oder lassen Sie das Obst vor dem Servieren leicht karamellisieren. Hier erfahren Sie, wie Sie Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen zubereiten können.

Haferflockenpfannkuchen

5. Joghurt-Toast

Einer der neuesten Food-Trends bei TikTok ist Joghurt-Toast, auch bekannt als Pudding-Toast! Dabei handelt es sich um eine Kombination aus Joghurt und verquirltem Ei (mit Süßungsmitteln und Geschmacksverstärkern). Anschließend wird er auf Toast gestrichen und mit Obst verfeinert.

Schlussfolgerung

Eine Schale Joghurt zum Frühstück ist erfrischend, sättigend und vor allem lecker. Es gibt noch Hunderte weiterer Möglichkeiten, Joghurt in Ihr Frühstück einzubauen.

Welches ist Ihr Favorit? Wie und wann essen Sie Joghurt?
Bitte informieren Sie mich!

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