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VIANNEY : Quel muesli est sain ? Voici comment reconnaître le meilleur choix.
Le muesli est le petit-déjeuner par excellence pour beaucoup : riche en fibres, nutritif et pur . Mais au supermarché, on en trouve des dizaines de variétés. La question est donc : quel muesli est vraiment sain ? Dans cet article, nous vous expliquons ce qu'il faut rechercher et vous proposons des conseils pour vous aider à faire le bon choix.
Muesli sain : les 3 caractéristiques les plus importantes
- 1. Céréales complètes → flocons d’avoine ou autres flocons de céréales complètes, riches en fibres et en vitamines B.
- 2. Noix et graines → fournissent des protéines, de bonnes graisses et des minéraux supplémentaires.
- 3. Sans sucres ajoutés → la douceur doit provenir uniquement des fruits secs, et non des sirops ou des enrobages.
Que rechercher au supermarché ?
- Liste d’ingrédients courte → plus elle est courte, mieux c’est.
- Vérifiez les sucres → moins de 10 g de sucre pour 100 g est une bonne indication.
- Teneur en fibres → minimum 6 g de fibres pour 100 g.
- Protéines → Le muesli aux noix et aux graines contient plus de protéines et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps.
Le saviez-vous ? Notre muesli Arthur's contient 5,5 g de fibres et 6 g de protéines par portion. C'est donc un choix santé idéal.
Quel muesli éviter ?
- Muesli au sirop ou au miel → contient souvent la même quantité de sucre que le cruesli.
- Muesli avec beaucoup de fruits secs enrobés de sucre .
- Muesli aromatisé (par exemple « chocolat » ou « caramel ») contenant des additifs supplémentaires.
Conseils pour rendre votre muesli encore plus sain
- À combiner avec du yaourt végétal pour plus de protéines.
- Ajoutez des fruits frais pour les vitamines et les fibres.
- Terminez avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète pour plus de saveur et de protéines.
Conclusion : le muesli le plus sain
Le muesli le plus sain est composé de céréales complètes, de noix et de graines , et d'un minimum de transformation. Tout comme notre muesli Arthur's Breakfast Box : pur, riche en fibres et sans sucre raffiné. Un choix sain pour bien commencer la journée.
