Bol de smoothie à l'avocat
Deze avocado smoothie bowl combineert romigheid met een frisse toets van limoen en munt voor een verrassend lichte smaak. Dankzij de gezonde vetten en vezels is dit een voedzaam ontbijt dat je lang verzadigd houdt.
⏱ Tijd
5 min
🍽 Porties
1
🥑 Vezels
10,7g
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Ce smoothie bowl à l'avocat est non seulement un régal pour les yeux, mais aussi une source de nutriments et d'énergie. Que vous ayez une matinée chargée ou que vous souhaitiez vous accorder un moment de détente, ce plat s'intègre parfaitement à tout régime alimentaire sain. Essayez-le et découvrez sa délicieuse saveur et ses nombreux bienfaits pour la santé !
Ingrédients
pour 1 portion
- Demi-avocat
- Jus d'un demi citron vert
- 1 petite banane
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- ¼ - ½ tasse de lait végétal (selon l'épaisseur que vous souhaitez donner à votre smoothie)
Garnitures :
- 1 kiwi, pelé et tranché
- 1 sachet de granola aux baies à faible teneur en glucides (40 g)
Préparation
1. Placez l’avocat, le jus de citron vert, la banane et les feuilles de menthe dans un mixeur.
2. Ajoutez progressivement le lait végétal et mixez jusqu’à obtenir une mousse lisse et onctueuse.
3. Versez le smoothie à l’avocat dans un bol.
4. Terminez avec des tranches de kiwi et un sachet de granola à faible teneur en glucides.
5. Servez immédiatement et savourez ce petit-déjeuner délicieux et nutritif !
Avantages
Les avocats regorgent de graisses saines (oméga 3) et de nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour un petit-déjeuner copieux et nutritif.
L'ajout de jus de citron vert apporte une touche rafraîchissante et contraste avec la texture crémeuse de l'avocat. Les bananes apportent une douceur naturelle et une source d'énergie, tandis que les feuilles de menthe fraîche apportent la touche finale.
Le granola Low Carb est faible en sucre (<1g/portion), sans céréales et procure une sensation de satiété durable.
Avocado smoothie bowl
Een frisse smoothie bowl met avocado, banaan en knapperige granola voor een voedzaam en verzadigend ontbijt.
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Ingrediënten avocado smoothie bowl
Bereiding avocado smoothie bowl
- Doe de avocado, limoensap, banaan en muntblaadjes in een blender.
- Voeg geleidelijk aan plantaardige melk toe. Afhankelijk van de gewenste structuur voeg je meer of minder melk toe.
- Blend tot een gladde mousse ontstaat.
- Giet de smoothie in een kommetje en garneer met de toppings.
Voedingswaarden avocado smoothie bowl
435 kcal | koolhydraten: 49,2 g | eiwitten: 9,8 g | vetten: 20,3 g | vezels: 10,7 g | suikers: 27,6 g | zout: 0,18 g
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Veelgestelde vragen over smoothie bowls
Een smoothie bowl is een dikke, romige smoothie die je in een kom eet met een lepel en afwerkt met toppings zoals granola, fruit en noten.
Bevroren fruit zorgt voor een dikkere, romigere textuur zonder ijs of extra ingrediënten toe te voegen. Bovendien blijven voedingsstoffen zoals vitamines en antioxidanten beter bewaard.
Een smoothie drink je, terwijl je een smoothie bowl eet met een lepel. Je eet trager en blijft met gevolg langer verzadigd.
Gebruik minder vloeistof en meer bevroren fruit. Banaan is ideaal voor een romige textuur.
Ja je kan hem wel kort bewaren in de koelkast, maar hij is vers het lekkerst. De textuur wordt wel minder romig na verloop van tijd.
Voeg vloeistof beetje bij beetje toe en blend kort. Start altijd met weinig vloeistof en werk naar de juiste consistentie.
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