Certaines personnes n’aiment pas le goût ou la texture de la banane. D’autres peuvent avoir une allergie à la banane ou simplement vouloir utiliser un ingrédient différent. Il est donc utile de disposer d’une recette de crêpes à l’avoine sans banane pour que chacun puisse profiter de ce délicieux petit-déjeuner. De plus, ils restent délicieux et sains, et de nombreux autres ingrédients peuvent être ajoutés à la pâte, comme des myrtilles, du chocolat, des noix ou d’autres types de fruits.

4 avantages des crêpes à l’avoine sans banane

Il y a plusieurs avantages à

1. Santé : Les flocons d’avoine sont riches en fibres et contiennent des glucides lents, ce qui signifie que vous restez rassasié et énergisé plus longtemps. Les flocons d’avoine sont également riches en minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. En incorporant des flocons d’avoine dans les crêpes, vous obtenez ces nutriments.
2. Moins de sucre : elles contiennent moins de sucre que les crêpes à la banane. La banane ajoute souvent une douceur naturelle aux crêpes, mais si vous n’aimez pas les crêpes trop sucrées, les crêpes à l’avoine sans banane sont une meilleure option.
3. Allergies : Certaines personnes sont allergiques à la banane ou veulent l’éviter pour d’autres raisons. Les crêpes à l’avoine sans banane sont alors un bon choix pour un petit-déjeuner sans ce fruit.
4. Variation : Les crêpes à l’avoine sans banane offrent plus de variété en termes de goût et de texture. Il existe de nombreuses garnitures et ingrédients différents que vous pouvez ajouter aux crêpes à l’avoine sans banane, comme des fruits, des noix, des graines ou du chocolat, afin de toujours avoir une expérience gustative différente.

Recette Crêpes à l’avoine sans banane

Voici une recette facile de crêpes aux flocons d’avoine sans banane :

Ingrédients :

• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 tasse de lait
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
• beurre ou huile pour la friture

Instructions :

1. Mettez les flocons d’avoine dans un mixeur ou un robot ménager et réduisez-les en une farine fine.
2. Ajoutez le lait, l’œuf, la levure chimique, la cannelle, le sel et le miel et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et faites-y fondre du beurre ou de l’huile.
4. Déposez 2 à 3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle pour chaque crêpe.
5. Faites frire les crêpes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
6. Répétez l’opération avec le reste de la pâte jusqu’à ce que toutes les crêpes soient cuites.
7. Servez les crêpes à l’avoine chaudes avec vos garnitures préférées, comme du sirop d’érable, du yaourt, des fruits ou des noix.

Profitez-en !

Nous avons aussi beaucoup d’autres types d’avoine en vrac.
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !

Si vous aimez cuisiner avec des flocons d’avoine, vous pouvez également essayer le pain aux bananes et aux flocons d’avoine .