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havermout
Gruau spéculoos
Gruau spéculoos
Un bol de flocons d'avoine chauds délicieusement réconfortants
Ingrédients
- 1 sachet de flocons d'avoine naturels (40 g)
- 1 datte Medjool, dénoyautée et hachée (vous pouvez la remplacer par 2 cuillères à café de sirop d'érable ou de miel)
- ½ à 1 cuillère à café d'épices pour speculoos
- 180 ml de lait végétal de votre choix
- Pour la garniture : biscuits spéculoos émiettés et une demi-banane coupée en tranches
Préparation
- Mettre tous les ingrédients sauf la garniture dans une petite casserole.
- Bien mélanger le tout et porter à ébullition douce.
- Laisser mijoter doucement pendant 3 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Remuer régulièrement pour éviter que la préparation n'attache.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez un peu de lait végétal supplémentaire si vous souhaitez un résultat plus fin.
- Versez les flocons d'avoine dans un bol et garnissez de spéculoos émiettés et de banane. Servez chaud et bon appétit !
Quelques avantages
Non seulement cela épuise notre réserve de spéculoos, mais c'est aussi incroyablement savoureux et nutritif !
- Rassasiant et énergétique : Le gruau d'avoine est une excellente source de glucides complexes et de fibres. Il procure une sensation de satiété durable, vous permettant de passer la matinée sans avoir faim.
- Épices à speculoos pour une meilleure santé : Les épices à speculoos, souvent un mélange de cannelle, de muscade, de clou de girofle et de gingembre, sont non seulement aromatiques, mais contiennent aussi des antioxydants. La cannelle, par exemple, contribue à stabiliser la glycémie.
- Douceur naturelle : Les dattes de cette recette offrent une douceur naturelle et légère, sans sucre ajouté. Riches en fibres, en potassium et en fer, elles sont idéales pour bien commencer la journée.
- Plat réconfortant pour les jours froids : Un petit-déjeuner chaud comme ce porridge au spéculoos est idéal pour se réchauffer en hiver. Non seulement il vous rassasie délicieusement, mais il est aussi réconfortant grâce à ses saveurs douces et épicées.
