Gruau aux pommes brouillées

Envie d'un petit-déjeuner nutritif et rapide, idéal pour une matinée chargée ? Nos flocons d'avoine aux pommes brouillées sont le parfait mélange d'avoine riche en fibres, de pomme acidulée et d'une touche de cannelle. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi super sain et facile à préparer !

Ingrédients

✔ 1 banane mûre (ou 100 g de mousseline de pomme)
✔ 1 œuf
✔ 1 cuillère à soupe de yaourt (grec)
✔ 2 sachets de flocons d'avoine aux pommes (80 g)
✔ 1 cuillère à café de cannelle
✔ pincée de sel
✔ 1 à 2 cuillères à soupe supplémentaires de yaourt (grec)
✔ une poignée de myrtilles

Préparation

1. Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol.

2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen (ou ajoutez un peu d’huile dans la poêle).

3. Versez la préparation dans la poêle et laissez cuire 5 minutes.

4. Remuez ensuite comme vous le feriez pour des œufs brouillés jusqu’à ce que le mélange ait une texture mousseuse.

5. Servez les flocons d'avoine aux pommes brouillées avec du yaourt grec, des myrtilles et un peu de cannelle supplémentaire sur le dessus.

Les bienfaits des flocons d'avoine aux pommes brouillées

• Riche en protéines et rassasiant : l'œuf, le yaourt et les flocons d'avoine procurent une sensation de satiété durable grâce aux fibres et aux protéines.

• Nutritif : Les flocons d’avoine aux pommes brouillées contiennent des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux qui sont bons pour votre corps.

• Rapide et facile : ce petit-déjeuner sera sur la table en seulement 10 minutes.

• Personnalisable : Ajoutez des garnitures supplémentaires comme des noix, des graines ou des fruits pour plus de saveur et de texture. Remplacez la banane par de la mousseline de pomme non sucrée, si vous le souhaitez.

Essayez cette délicieuse recette de petit-déjeuner et commencez votre journée avec des flocons d'avoine aux pommes brouillées, chauds et nutritifs !