Muesli pendant la nuit

Au bureau, le muesli à préparer la veille est une recette très appréciée. Vous pouvez facilement le préparer quelques jours à l'avance et le varier à l'infini pour avoir un petit-déjeuner toujours différent.

Le Muesli est un riche mélange de flocons d'avoine entiers, de morceaux de noix de cajou, d'amandes, de noix de pécan, de noisettes, de noix, de noix du Brésil, de graines de sésame, de graines de citrouille, de graines de tournesol, de graines de chanvre, de graines de chia, de graines de lin, d'abricots secs, de figues, de prunes, de canneberges et de dattes.

Ingrédients

pour 1 portion

• 1 sachet de Muesli (50g)
• 1 cuillère à soupe de Boost Mix
• 100 ml d'eau tiède
• 2 grosses cuillères à soupe de yaourt grec
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de cannelle

Garnitures :

• 60 g de myrtilles
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou de yaourt grec

Préparation

1. Faire bouillir l'eau
2. Versez le sachet de muesli dans un bocal, ajoutez 100 ml d'eau chaude et remuez
3. Ajoutez le yaourt, le mélange Boost, l'édulcorant et la cannelle et mélangez bien le tout.
4. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 nuit
5. Ajoutez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou de yaourt grec et des myrtilles le matin

Avantages

1. Gain de temps

Préparer un muesli pour la nuit ne prend que quelques minutes le soir. Le matin, il suffit de sortir le pot du réfrigérateur et votre petit-déjeuner est prêt. C'est particulièrement pratique pour les personnes ayant un emploi du temps chargé et n'ayant pas le temps de préparer un petit-déjeuner complet le matin.

2. Sain et nutritif

Le muesli prêt à consommer peut être préparé avec une variété d'ingrédients sains, comme du yaourt, du lait, des noix, des graines et des fruits de saison. Ces ingrédients offrent un équilibre parfait entre glucides, protéines et bonnes graisses, contribuant ainsi à un petit-déjeuner nutritif et rassasiant.

3. Facilement digeste

Faire tremper l'avoine dans du lait ou du yaourt favorise la décomposition de l'acide phytique, ce qui améliore la digestibilité du petit-déjeuner. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes ayant l'estomac sensible ou des problèmes digestifs.

4. Variation avec garnitures

L'un des grands avantages du muesli de nuit est la possibilité infinie de varier les garnitures, de sorte que vous avez toujours un nouveau petit-déjeuner.