Gruau aux pommes avec pudding au chia, noix et fruits
Gruau aux pommes avec pudding au chia, noix et fruits : un petit-déjeuner puissant ! 🍏🌰
Envie d'un petit-déjeuner à la fois nutritif et délicieux ? Ce porridge aux pommes, au pudding de chia, aux noix et aux fruits offre un équilibre parfait entre sucré, crémeux et croquant. Un excellent début de journée pour une journée pleine d'énergie ! 💪
Ingrédients
- 1 sachet de flocons d'avoine aux pommes (40g)
- 100 ml d'eau chaude
- 2 cuillères à soupe de Boost Mix ou de graines de chia
- 120 ml (½ tasse) de lait d'amande ou de coco 🥥
- 1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop d'érable 🍯
- ¼ cuillère à café d'extrait naturel de vanille
- 1 sachet de noix et fruits (25g)
Préparation
1. Préparez le pudding de chia à l'avance : mélangez les graines de chia avec le lait, le miel ou le sirop et l'extrait de vanille. Remuez plusieurs fois pendant les 5 premières minutes pour éviter les grumeaux, puis réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (ou toute la nuit).
2. Versez de l'eau chaude sur les flocons d'avoine aux pommes dans un bol. Laissez infuser 10 à 15 minutes.
3. Déposez des couches de pudding au chia et de flocons d'avoine aux pommes dans un bocal (ou servez dans un bol si vous préférez).
4. Garnissez de noix et de fruits pour une garniture croquante et saine. Bon appétit ! 🎉
Avantages
1. **Riche en fibres :** Le Boost Mix (graines de chia, graines de lin et graines de chanvre) et les flocons d'avoine sont riches en fibres, ce qui vous permet de vous sentir rassasié pendant longtemps et est bon pour votre digestion.
2. **Boost énergétique :** La combinaison de noix, de fruits secs et de baies de goji fournit un puissant mélange d’antioxydants et de graisses saines.
3. **Savoureux et polyvalent :** Le pudding crémeux au chia avec des flocons d'avoine aux pommes sucrées est une délicieuse combinaison que vous pouvez personnaliser à votre goût !
Ce repas nutritif et savoureux vous permettra de commencer votre journée plein d'énergie et de bonne humeur ! 🌞
