En-cas salés sains : 6 alternatives aux chips et aux biscuits apéritifs salés
Envie d'une petite douceur salée sans pour autant craquer pour les chips ? Optez pour des en-cas salés et sains. Ils offrent le même plaisir croustillant, tout en étant riches en protéines, en fibres et en bons gras . Dans cet article, découvrez 6 alternatives savoureuses aux chips et autres snacks – parfaites pour accompagner vos soirées télé, vos apéritifs ou simplement pour une petite faim.
Pourquoi les en-cas salés sont souvent un piège
La plupart des en-cas salés sont ultra-transformés et riches en sel, en gras trans et en glucides simples. Pensez aux chips, aux bretzels et aux biscuits apéritifs. Ils remplissent l'estomac, mais sont pauvres en nutriments.
Les en-cas salés sains procurent le même plaisir, mais avec une meilleure valeur nutritionnelle . La différence : moins de calories vides, plus de nutriments.
Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir des en-cas salés sains ?
- Moins de sel : choisissez des variétés aux herbes naturelles plutôt qu’aux arômes artificiels.
- Plus de protéines et de fibres : vous resterez ainsi rassasié plus longtemps.
- Bonnes graisses : les noix et les graines sont une bonne source d’oméga-3.
6 collations salées et saines à essayer absolument
1) Noix Tamari Piment
Les noix au piment et au tamari sont grillées avec du tamari et des herbes épicées. 5,25 g de protéines pour 25 g , croquantes et délicieusement savoureuses.
2) Noix et piment doux
Les noix Sweet Chili combinent des saveurs sucrées, salées et épicées. Idéales pour remplacer les chips lors de vos soirées télé.
3) Toast de pain enrichi en oméga-3
Préparez un mélange à pain enrichi en oméga-3 et faites griller de fines tranches. Tartinez-les de beurre de cacahuète ou de houmous. Riche en fibres et en bons gras .
4) Granola faible en glucides en garniture salée
Utilisez du granola faible en glucides (par exemple, au chocolat et aux noix) comme garniture croquante sur vos salades ou soupes. Un supplément de croquant sans avoir besoin de chips .
5) Mélange de noix en apéritif
Servez des noix et des fruits ou des noix et des caramels dans de petits bols avec les boissons. Copieux, nutritif et amusant .
6) Boîte à goûter avec variantes
Choisissez une boîte à goûter avec plusieurs options salées. Ainsi, vous aurez toujours une option saine sous la main pour les imprévus.
Des collations salées saines par moment
- À la télé : des noix et du chili doux à la place des chips.
- Après l'effort : Noix et sauce tamari chili pour les protéines et la récupération.
- Avec des boissons : Mélanges de noix comme en-cas apéritifs complets.
- Pour les déplacements : les sachets individuels de noix constituent une alternative pratique à emporter.
Conseils pour planifier intelligemment des collations salées
- Répartissez le mélange de noix en portions de 25 g pour éviter le surdosage.
- Associez des en-cas salés à des légumes (par exemple, des crudités + du houmous + des noix).
- Utilisez les amuse-gueules salés comme garniture pour vos repas également, et pas seulement seuls.
Foire aux questions
Quelle est une alternative saine aux chips ?
Mélanges de noix grillées comme Nuts Sweet Chili ou Nuts Tamari Chili . Même croquant, bien plus nutritif.
Puis-je manger des en-cas salés tous les jours ?
Oui, à condition de choisir des portions contrôlées et des aliments nutritifs. Une poignée de noix par jour s'intègre parfaitement à une alimentation saine.
Les noix ne sont-elles pas trop grasses pour être consommées comme en-cas ?
Les noix contiennent des graisses saines et sont riches en protéines. Elles sont caloriques, mais aussi rassasiantes. Une portion idéale est de 25 g .
En résumé
- Des en-cas salés sains = croustillant et savoureux, sans chips ni snacks salés.
- Privilégiez les mélanges de noix, le granola ou le pain salé aux produits ultra-transformés.
- Planifiez judicieusement vos collations et savourez-les sans culpabilité.
Découvrez tous les en-cas salés
