Flocons d'avoine riches en protéines à la vanille pour la nuit
De combinatie van collageen havermout, Griekse yoghurt en pindakaas zorgt voor een flinke portie eiwitten, wat perfect is voor spierherstel en een langdurig vol gevoel.
⏱ Tijd
5 min + 8 uur
🍽 Porties
1
🥚 Eiwitten
27,4
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Bonjour les fans du petit-déjeuner !
Vous recherchez un petit-déjeuner nutritif et riche en protéines que vous pouvez facilement préparer à l'avance ?
Ces flocons d'avoine à la vanille riches en protéines sont exactement ce qu'il vous faut. Avec cette recette, vous aurez un délicieux petit-déjeuner prêt en un rien de temps pour les trois prochains jours. Idéal pour les matins chargés et pour démarrer la journée avec énergie.
Ingrédients (pour 3 portions) :
- 3 sachets de collagène à l'avoine et à la vanille (40 g chacun)
- 3 cuillères à soupe de Boost Mix riche en fibres
- 3 grosses cuillères à soupe de yaourt grec (ou yaourt végétal/Skyr)
- 1,5 tasse de lait (végétal) de votre choix
-
Garnitures :
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- Une poignée de myrtilles
- Une poignée de framboises
- 1 kiwi, coupé en dés

Préparation:
-
Préparation : Prenez trois bocaux en verre et mettez dans chaque bocal 1 sachet de collagène à l'avoine et à la vanille, 1 cuillère à soupe de Boost Mix, 1 grosse cuillère à soupe de yaourt et 1/2 tasse de lait (végétal).
-
Mélanger et épaissir : Mélanger les ingrédients dans chaque pot jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Laisser reposer brièvement pour épaissir légèrement.
-
Finition : Garnissez chaque pot d'une cuillère à soupe de beurre de cacahuète et répartissez les myrtilles, les framboises et les cubes de kiwi uniformément dans les 3 pots.
-
Conservation : Fermez hermétiquement les bocaux et conservez-les au réfrigérateur. Vous aurez ainsi un petit-déjeuner délicieux et nutritif, prêt pour les trois prochains jours !
Pourquoi vous devriez essayer ceci :
- Riche en protéines et nutritif : la combinaison de flocons d'avoine au collagène, de yaourt grec, de mélange de graines boostées et de beurre de cacahuète fournit une généreuse dose de protéines, parfaite pour la récupération musculaire et une sensation de satiété durable.
- Riche en fibres : L’avoine, les fruits et le mélange Boost (un mélange de graines de chia, de lin et de chanvre) sont tous riches en fibres. Les fibres favorisent un microbiote intestinal sain et une satiété durable.
- Délicieux et polyvalent : l'ajout de fruits frais et de beurre de cacahuète rend ce petit-déjeuner non seulement savoureux, mais également riche en vitamines et en graisses saines.

Eiwitrijke Vanille Overnight Oats
Eiwitrijke vanille overnight oats met yoghurt, vers fruit en pindakaas
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Ingrediënten Eiwitrijke Vanille overnight oats
Bereiding Eiwitrijke Vanille overnight oats
- Meng de havermout, Boost Mix, yoghurt en melk (ingrediënten verspreiden over 3 potjes bij 3 porties).
- Roer de ingrediënten door tot alles goed gemengd is. Laat het een nacht in de koelkast staan zodat het wat kan indikken.
- Werk af met een el pindakaas en het vers fruit naar keuze.
- Sluit de potjes goed af (als je 3 porties maakte) en plaats ze tot 5 dagen in de koelkast.
Voedingswaarden Eiwitrijke Vanille overnight oats
484 kcal | koolhydraten: 47,8 g | eiwitten: 27,4 g | vetten: 22,0 g | vezels: 10,9 g | suikers: 12,4 g | zout: 0,2 g
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Veelgestelde vragen over overnight oats
Je kan overnight oats tot vijf dagen bewaren in de koelkast.
Ja, je kan alle soorten yoghurt gebruiken. Het smaakje is een makkelijke manier om snel extra smaak toe te voegen.
Voeg extra yoghurt toe of gebruik een vollere melk.
Voeg een beetje extra melk toe en roer opnieuw.
We raden aan om de meeste toppings 's ochtends pas toe te voegen. Zo vermijd je oxidatie van het fruit.
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