Pain aux bananes et aux noix

C'est l'heure du pain aux bananes !

Rien n'est plus réconfortant qu'une délicieuse tranche de pain aux bananes. Cette recette est non seulement facile à réaliser, mais aussi très nutritive grâce à l'ajout de graines et de noyaux. C'est parti !

Ingrédients

1 préparation pour pain aux bananes (sans sucre)
4 bananes mûres 🍌
3 cuillères à soupe d'huile d'olive douce ou d'huile neutre 🫒
2 œufs 🥚🥚
1 pot de yaourt nature (125g) 🥄
2 sachets de noix et fruits (50g) 🥜🍇
Beurre de cacahuète 🥜

Conseil : Assurez-vous que les bananes soient bien mûres ; elles doivent présenter des taches brunes, voire être complètement brunes. Cela garantit un pain aux bananes naturellement sucré, sans sucre ajouté.

Préparation

Préchauffez le four et préparez un moule à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou graissez-le légèrement.
Dans un grand bol, mixez les bananes jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l’huile d’olive, les œufs et le yaourt aux bananes écrasées et mélangez bien.
Incorporez le mélange à pâtisserie pour pain aux bananes au mélange de bananes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez les noix et les fruits à la pâte pour une bouchée extra croquante.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
Faites cuire le pain aux bananes selon les instructions figurant sur le mélange à pâtisserie ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
Laissez le pain aux bananes refroidir légèrement dans le moule avant de le retirer du moule et de le laisser refroidir complètement sur une grille.
Terminez avec une couche de beurre de cacahuète pour une délicieuse touche finale !

Avantages de cette recette 🍌🍞

Naturellement sucré : grâce aux bananes mûres, aucun sucre supplémentaire n'est nécessaire
Nutritif : L’ajout de noix et de fruits fournit des fibres, des protéines et des graisses saines supplémentaires.
Facile à réaliser : avec un mélange à pâtisserie et quelques étapes simples, vous pouvez rapidement avoir un délicieux pain aux bananes sur la table.
Boost d'énergie : Ce pain aux bananes est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter et vous procure un regain d'énergie durable grâce à la combinaison de glucides, de protéines et de lipides.

Essayez cette délicieuse recette de pain aux bananes et savourez une friandise nutritive et savoureuse ! 🍌🍞✨