Avocado Smoothie Bowl (gezond ontbijt recept)
Deze avocado smoothie bowl combineert romigheid met een frisse toets van limoen en munt voor een verrassend lichte smaak. Dankzij de gezonde vetten en vezels is dit een voedzaam ontbijt dat je lang verzadigd houdt.
⏱ Tijd
5 min
🍽 Porties
1
🥑 Vezels
10,7g
SAVE THIS RECIPE!
Enter your email and I’ll send it to you
This avocado Smoothie Bowl is not only a feast for the eyes, but also a source of nutrients and energy. Whether you have a busy morning or want to create a quiet moment for yourself, this dish fits perfectly into any healthy diet. Try it and discover the delicious taste and the many health benefits!
Ingredients
for 1 portion
- Half avocado
- Juice of half a lime
- 1 small banana
- Some fresh mint leaves
- ¼ - ½ cup plant-based milk (depending on how thick you want your smoothie)
Toppings:
- 1 kiwi, peeled and sliced
- 1 bag Low Carb Granola Berry (40g)
Preparation
1. Place the avocado, lime juice, banana and mint leaves in a blender.
2. Gradually add vegetable milk, blend until a smooth and creamy mousse is obtained.
3. Scoop the avocado smoothie into a bowl.
4. Finish with kiwi slices and a bag of low carb granola.
5. Serve immediately and enjoy this delicious and nutritious breakfast!
Advantages
Avocados are packed with healthy (omega 3) fats and nutrients, making them an excellent choice for a filling and nutritious breakfast.
The addition of lime juice gives a refreshing twist and provides a crisp contrast to the creamy texture of the avocado. Bananas add natural sweetness and provide a source of energy, while fresh mint leaves provide the finishing touch.
The Low Carb Granola is low in sugar (<1g/portion), grain-free and ensures a long-lasting feeling of satiety.
Avocado smoothie bowl
Een frisse smoothie bowl met avocado, banaan en knapperige granola voor een voedzaam en verzadigend ontbijt.
SAVE THIS RECIPE!
Enter your email and I’ll send it to you
Ingrediënten avocado smoothie bowl
Bereiding avocado smoothie bowl
- Doe de avocado, limoensap, banaan en muntblaadjes in een blender.
- Voeg geleidelijk aan plantaardige melk toe. Afhankelijk van de gewenste structuur voeg je meer of minder melk toe.
- Blend tot een gladde mousse ontstaat.
- Giet de smoothie in een kommetje en garneer met de toppings.
Voedingswaarden avocado smoothie bowl
435 kcal | koolhydraten: 49,2 g | eiwitten: 9,8 g | vetten: 20,3 g | vezels: 10,7 g | suikers: 27,6 g | zout: 0,18 g
Shop dit recept:
Andere Low Carb Granola smaken:
Veelgestelde vragen over smoothie bowls
Een smoothie bowl is een dikke, romige smoothie die je in een kom eet met een lepel en afwerkt met toppings zoals granola, fruit en noten.
Bevroren fruit zorgt voor een dikkere, romigere textuur zonder ijs of extra ingrediënten toe te voegen. Bovendien blijven voedingsstoffen zoals vitamines en antioxidanten beter bewaard.
Een smoothie drink je, terwijl je een smoothie bowl eet met een lepel. Je eet trager en blijft met gevolg langer verzadigd.
Gebruik minder vloeistof en meer bevroren fruit. Banaan is ideaal voor een romige textuur.
Ja je kan hem wel kort bewaren in de koelkast, maar hij is vers het lekkerst. De textuur wordt wel minder romig na verloop van tijd.
Voeg vloeistof beetje bij beetje toe en blend kort. Start altijd met weinig vloeistof en werk naar de juiste consistentie.
Meer smoothie bowl ideeën
Tropische smoothie bowl met mango, ananas en kokos (zomers recept)
Eiwitrijke pompoen smoothie bowl recept (gezond ontbijt met veel eiwitten)
GEEF EEN REACTIE