Mango, Yoghurt en Chocolade Granola Parfait

Een Heerlijke & Voedzame Start van je Dag! 🍫🥭

Op zoek naar een ontbijt dat snel, gezond en boordevol smaak is? Maak kennis met deze Mango, Yoghurt en Chocolade Granola Parfait! De perfecte combinatie van romig, fruitig en knapperig, waarmee je je ochtend heerlijk en opgeladen begint 🌅.

Ingrediënten

• 1 zakje chocolade granola (40g)
• Een halve rijpe mango of dievriesmango blokjes 🥭
• (Optioneel) een snufje gemalen kurkuma
• 4 eetlepels volle yoghurt (ca 150g)
• (Optioneel) voor de topping: een handje mangostukjes, verse muntblaadjes 🌿

Bereiding

1. Schil de mango, snijd deze in kleinere stukjes en blend tot een gladde mousse. Als je diepvriesmango gebruikt, ontdooi de blokjes dan even in de microgolfoven. Voor wat extra kleur en gezondheidsvoordelen kun je een snufje kurkuma toevoegen 🌟.
2. Neem een glas of potje en maak laagjes van de mangomousse en yoghurt 🥄.
3. Voeg de chocoladegranola toe voor de perfecte knapperigheid! Als je wilt, kun je het geheel afmaken met wat extra mangostukjes en muntblaadjes. Geniet ervan! 🎉