Go back
Bakmixen

Bananenbrood met Chocolade

Ben je op zoek naar het perfecte bananenbroodrecept? Zoek niet verder! Ons heerlijke bananenbrood met chocolade, dat onlangs de award voor 'beste product van het jaar' heeft gewonnen, is een ware smaaksensatie die je keuken vult met de onweerstaanbare geur van versgebakken genot. En het beste van alles? Het is super makkelijk te maken dankzij onze gerenommeerde bakmix. Met deze mix behaal je gegarandeerd een fantastisch resultaat, elke keer weer!

 

Het Belang van Rijpe Bananen

Een belangrijk tip voor het perfecte bananenbrood: zorg dat je bananen op tijd koopt zodat ze kunnen rijpen. Hoe rijper de bananen, hoe zoeter en smaakvoller je bananenbrood zal zijn. 

 

Ingrediënten

Bereidingswijze

Simpel: volg de stappen op de achterzijde van de bakmix.

  1. Meng de Ingrediënten: Pureer de bananen en meng ze met de eieren, olie, en yoghurt. Voeg vervolgens de bakmix toe en roer tot een glad beslag.
  2. Bak in de Oven: Giet het beslag in een ingevette cakevorm en plaats deze in een voorverwarmde oven. Elk oven is anders, dus hou je bananenbrood in de gaten. Het moet ongeveer 40-45 minuten bakken.
  3. De Perfecte Textuur: Controleer je bananenbrood na 35 minuten door een vork of satéprikker in het midden te steken. Je wilt dat er nog een beetje beslag aan blijft hangen voor een vochtige, zachte cake. Probeer opnieuw na 40 minuten en eventueel na 45 minuten tot je de gewenste textuur hebt bereikt.

 

Voordelen van Bananenbrood

Bananenbrood is niet alleen heerlijk, maar ook super praktisch. Hier zijn enkele voordelen:

  • Ontbijt en snacks voor de hele familie: dit bananenbrood is perfect voor een voedzaam ontbijt of een smakelijke snack.
  • Eén keer bakken = een hele week genieten: met één bakbeurt heb je genoeg bananenbrood voor de hele week. Bewaar het goed afgesloten en het blijft dagenlang vers.
  • Gemakkelijk in te vriezen: snijd het bananenbrood in porties (twee sneden van ongeveer 2 cm) en vries ze in afzonderlijk zakjes in. Zo heb je altijd een snel ontbijt bij de hand.
  • Handig voor onderweg: of je nu in de auto zit, op school bent, of geniet van een kop koffie, een plakje bananenbrood is altijd een goede keuze.

Share this post

You might also like this one

Gebakken havermout met frambozen & chocolade
havermout

Gebakken havermout met frambozen & chocolade

Read more
Groene Smoothie Bowl met Muesli
Muesli

Groene Smoothie Bowl met Muesli

Read more
Eiwitrijke Vanille Overnight Oats
havermout

Eiwitrijke Vanille Overnight Oats

Read more
Vanille & Framboos havermout
havermout

Vanille & Framboos havermout

Read more
Matcha Yoghurt Bowl
Granola

Matcha Yoghurt Bowl

Read more
Wat is Collageen?
havermout

Wat is Collageen?

Read more
Bananenbrood met Chocolade
Bakmixen

Bananenbrood met Chocolade

Read more
Bakmix voor Bananenbrood wint award 'Beste Product van het Jaar'
Bakmixen
Inspiratie

Bakmix voor Bananenbrood wint award 'Beste Product van het Jaar'

Read more
Chia Pudding met gepofte speltpops
chia
Ontbijtgranen

Chia Pudding met gepofte speltpops

Read more