Cacao Chia Pudding

 

Chiazaadjes zijn een ware superfood en in combinatie met rauwe cacao creëren ze een voedzaam en verrukkelijk ontbijt. Dit recept voor cacao chia pudding is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook perfect voor meal prepping. 🌿🍫

 

Ingrediënten

(voor 2 porties)

• ¼ cup Boost Mix
• 1 eetlepel ahornsiroop
• 1 theelepel natuurlijke vanille-extract
• 2 theelepels rauw cacaopoeder
• 1 cup melk naar keuze

Toppings:

• Vers fruit, bijvoorbeeld geprakte frambozen, plakjes banaan, kiwi, blauwe bessen, etc.
• Yoghurt of Skyr
• 1 zakje Low Carb Granola Peanut Love (40g)

 

Bereiding

1. Voeg de Boost Mix, ahornsiroop, vanille en melk toe aan een jar/potje met een deksel. Meng goed door elkaar.
2. Bevestig het deksel op de container en plaats in de koelkast voor minstens 2 uur of een nacht.
3. Serveer een portie (2-3 volle eetlepels) chia pudding met fruit, yoghurt en granola.

 

Chiazaadjes zijn klein, maar krachtig. Ze zitten boordevol vezels, eiwitten en omega-3 vetzuren, wat ze tot een uitstekende toevoeging aan je dagelijkse voeding maakt. Wanneer je deze combineert met de rijke smaak van rauwe cacao, krijg je een heerlijke pudding die je smaakpapillen verwent en je lichaam voedt.

 

 

Voordelen van Chia en Cacao

1. Chiazaden zijn rijk aan vezels die bijdragen aan een gezonde spijsvertering en je langer een verzadigd gevoel geven. Ze bevatten ook omega-3 vetzuren die goed zijn voor je hart en hersenen.
2. Rauwe cacao zit boordevol antioxidanten die je immuunsysteem versterken en je stemming verbeteren door de aanmaak van endorfines te stimuleren. Daarnaast bevat het magnesium, wat helpt bij spierontspanning en een goede nachtrust bevordert.

Met deze cacao chia maaltijdvoorbereiding start je elke dag op een gezonde en heerlijke manier. Probeer het uit en ontdek hoe gemakkelijk en lekker gezond eten kan zijn! 🌟🥄