Ben je op zoek naar een ontbijt dat zowel hartig als zoet is? Deze Sweet & Salty Ontbijtbowl is een ware smaakexplosie! De romige cottage cheese, frisse groenten, mango, een vleugje olijfolie en de knapperige bite van Sweet Chili Nuts zorgen samen voor een unieke combinatie van texturen en smaken. Begin je dag energiek en voldaan! 🌟

Ingrediënten

• 200g cottage cheese
• 1 mini komkommer, in plakjes
• Handvol kerstomaten, gehalveerd
• Handvol mangoblokjes (1/2 verse mango of uit de diepvries)
• 1 el extra vierge olijfolie
• Fleur de sel en peper naar smaak
• 1 zakje Sweet Chili Nuts (25g)

Bereiding

1. Schep de cottage cheese in een kom en verdeel de plakjes komkommer, gehalveerde kerstomaten en mangoblokjes erover.
2. Besprenkel alles met een eetlepel extra vierge olijfolie voor een heerlijke, zachte smaak.
3. Breng op smaak met fleur de sel en peper naar wens.
4. Strooi er als finishing touch een zakje Sweet Chili Nuts over voor een knapperige, pittige bite.

Je Sweet & Salty Ontbijtbowl is nu klaar om van te genieten! 😋

Voordelen

• Perfecte balans tussen zoet en zout: Mango en hartige groenten zorgen voor een unieke smaakbeleving.
• Eiwitrijk: Cottage cheese helpt je energiek de dag te starten en houdt je lang verzadigd.
• Goede vetten: Extra vierge olijfolie en noten ondersteunen je hart en hersenen.
• Knapperige bite: Sweet Chili Nuts voegen een pittige kick en crunch toe.
• Snel en makkelijk: Binnen een paar minuten heb je een voedzaam ontbijt.

Met deze Sweet & Salty Ontbijtbowl hoef je niet te kiezen tussen hartig of zoet. Het is een feestje in een kom! 🥗🎉