Banaan havermout in een steelpan

Geniet van een heelijk crèmig ontbijt, voedzaam en vol van smaak. Perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een gezonde start van de dag zonder in te leveren op smaak. 

 

Ingrediënten

voor 1 portie

• 1 zakje Havermout Natuur (40g)
• 180 ml (¾ cup) ongezoete amandelmelk
• 1 rijpe banaan
• snufje zeezout
• (optioneel) een vleugje kaneel

Topping:

• 1 zakje Nuts & Caramels
• 1 theelepel notenboter

 

Bereiding

1. Voeg de havermout, amandelmelk en zeezout toe aan een kleine steelpan. Roer goed en breng aan de kook.
2. Laat zachtjes koken gedurende 2-3 minuten, of tot de gewenste consistentie, en roer regelmatig. Haal van het vuur.
3. Hou een paar plakjes banaan aan de kant (als topping) en prak de rest met een vork. Meng deze door de havermout. Je kunt ook een vleugje kaneel toevoegen. Als de consistentie te dik is naar jouw smaak, voeg dan een extra scheutje amandelmelk toe.
4. Doe de havermout in een kom en werk af met Nuts & Caramels. Voeg de plakjes banaan en een theelepel van je favoriete notenboter toe.
5. Serveer warm of ook lekker koud de volgende ochtend

 

Voordelen

1. Snelle Bereiding: Dit recept kost slechts een paar minuten om te maken, waardoor het ideaal is voor drukke ochtenden.
2. Gezond en Voedzaam: De combinatie van havermout, banaan, amandelmelk en noten biedt een goede balans van complexe koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels.
3. Flexibiliteit: Je kunt gemakkelijk variëren met de toppings en extra ingrediënten om het elke keer net iets anders te maken.
4. Lekkere Smaak: De natuurlijke zoetheid van de banaan gecombineerd met de knapperige Nuts & Caramels maakt dit ontbijt een feest voor je smaakpapillen.

Genieten Maar!

Dit eenvoudige en heerlijke ontbijt zorgt ervoor dat je de dag goed begint. De combinatie van romige havermout en de zoete, knapperige topping van karamelnoten is echt onweerstaanbaar. Geniet van je dag! 🥣🍌🍯