Bananenbrood met Noten

Updated May 19, 2026

Niets zegt comfortfood zoals een heerlijk stuk bananenbrood. Dit recept is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook extra voedzaam dankzij de toevoeging van zaden en pitten.

 

⏱ Tijd

5 + 45 min

🍽 Porties

6

🥚 Eiwitten

13g

Bananenbrood met Noten - Arthur’s Breakfast Box
Heart

Arthur's Breakfast Club

Schrijf je in en ontvang heerlijke ontbijtrecepten

Tijd voor bananenbrood!

Er gaat niets boven de geur van versgebakken bananenbrood in huis. Deze variant met knapperige noten is niet alleen heerlijk smeuïg en vol van smaak, maar geeft je ook een voedzame start van de dag of een energieboost tussendoor.

 

Dankzij de rijpe bananen en de toevoeging van noten geniet je van een perfecte balans tussen zoet en voedzaam.

 

Voordelen van dit recept 

  • Natuurlijk zoet

    Dankzij de rijpe bananen is er geen extra suiker nodig

  • Voedzaam

    De toevoeging van Nuts & Fruits zorgt voor extra vezels, eiwitten en gezonde vetten.

  • Eenvoudig te maken

    Met een bakmix en een paar eenvoudige stappen heb je snel een heerlijk bananenbrood op tafel staan.

  • Energieboost

    Dit bananenbrood is perfect als ontbijt of tussendoortje en geeft je een langdurige energieboost door de combinatie van koolhydraten, eiwitten en vetten.

 

Probeer dit heerlijke bananenbroodrecept uit en geniet van een voedzame en smaakvolle traktatie!

Welk ontbijt past bij jou

Ontdek jouw ideaal ontbijt

Main image

Bananenbrood met noten

Voedzaam en smeuïg bananenbrood met noten en pindakaas, ideaal als gezond ontbijt of snack

TIJD 5 min
BAKTIJD 45 min
PORTIES 1
EIWITTEN 13g
Heart

Arthur's Breakfast Club

Schrijf je in en ontvang heerlijke ontbijtrecepten

Ingrediënten bananenbrood met noten

Bereiding bananenbrood met noten

  1. Verwarm de oven voor op 180°. Vet de bakvorm in, of gebruik een vel bakpapier.
  2. Mix de bananen in een grote kom tot een gladde massa.
  3. Voeg de yoghurt, eieren en olijfolie toe aan de geprakte bananen. Meng goed door elkaar.
  4. Meng de bakmix voor bananenbrood door het banaanmengsel tot alles goed gecombineerd is.
  5. Roer de Nuts & Fruits door het beslag voor een extra knapperige bite.
  6. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
  7. Bak het bananenbrood voor 40 tot 45 min, of tot een satéprikker schoon uit het midden terugkomt.
  8. Laat het bananenbrood afkoelen in de vorm voordat je het uit de vorm haalt en op een rooster verder laat afkoelen.
  9. Neem twee sneetjes per portie.
  10. Werk af met een laag pindakaas voor een heerlijke finishing touch!

Voedingswaarden bananenbrood met noten

420 kcal | koolhydraten: 38 g | eiwitten: 13 g | vetten: 22 g | vezels: 6 g | suikers: 16 g | zout: 0,4 g

Shop bananenbrood

Deze zou je misschien ook leuk vinden

Blog posts image

Bananenbrood met havermout en appel: een gezond en heerlijk ontbijt zonder banaan

Blog posts image

Havermout koekjes recept met banaan (2 ingrediënten)

GEEF EEN REACTIE