Bananenbrood met Noten
Updated May 19, 2026
Niets zegt comfortfood zoals een heerlijk stuk bananenbrood. Dit recept is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook extra voedzaam dankzij de toevoeging van zaden en pitten.
⏱ Tijd
5 + 45 min
🍽 Porties
6
🥚 Eiwitten
13g
Arthur's Breakfast Club
Schrijf je in en ontvang heerlijke ontbijtrecepten
Tijd voor bananenbrood!
Voordelen van dit recept
-
Natuurlijk zoet
Dankzij de rijpe bananen is er geen extra suiker nodig
-
Voedzaam
De toevoeging van Nuts & Fruits zorgt voor extra vezels, eiwitten en gezonde vetten.
-
Eenvoudig te maken
Met een bakmix en een paar eenvoudige stappen heb je snel een heerlijk bananenbrood op tafel staan.
-
Energieboost
Dit bananenbrood is perfect als ontbijt of tussendoortje en geeft je een langdurige energieboost door de combinatie van koolhydraten, eiwitten en vetten.
Probeer dit heerlijke bananenbroodrecept uit en geniet van een voedzame en smaakvolle traktatie!
Bananenbrood met noten
Voedzaam en smeuïg bananenbrood met noten en pindakaas, ideaal als gezond ontbijt of snack
TIJD
5 min
BAKTIJD
45 min
PORTIES
1
EIWITTEN
13g
Arthur's Breakfast Club
Schrijf je in en ontvang heerlijke ontbijtrecepten
Ingrediënten bananenbrood met noten
Bereiding bananenbrood met noten
- Verwarm de oven voor op 180°. Vet de bakvorm in, of gebruik een vel bakpapier.
- Mix de bananen in een grote kom tot een gladde massa.
- Voeg de yoghurt, eieren en olijfolie toe aan de geprakte bananen. Meng goed door elkaar.
- Meng de bakmix voor bananenbrood door het banaanmengsel tot alles goed gecombineerd is.
- Roer de Nuts & Fruits door het beslag voor een extra knapperige bite.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
- Bak het bananenbrood voor 40 tot 45 min, of tot een satéprikker schoon uit het midden terugkomt.
- Laat het bananenbrood afkoelen in de vorm voordat je het uit de vorm haalt en op een rooster verder laat afkoelen.
- Neem twee sneetjes per portie.
- Werk af met een laag pindakaas voor een heerlijke finishing touch!
Voedingswaarden bananenbrood met noten
420 kcal | koolhydraten: 38 g | eiwitten: 13 g | vetten: 22 g | vezels: 6 g | suikers: 16 g | zout: 0,4 g
GEEF EEN REACTIE