Terug
havermout

Gezonde Chickpea Blondies

Op zoek naar een gezond, eiwitrijk én kidsproof tussendoortje? Dan zijn deze Chickpea Oat Blondies precies wat je nodig hebt! Ze zijn heerlijk smeuïg, eenvoudig te maken en... je proeft de kikkererwten écht niet! Perfect voor in de lunchbox, als snack na je workout of gewoon bij een kop thee.

Ingrediënten:

  • 400g kikkererwten
  • 100g pindakaas
  • 80g havermout
  • ⅓ cup ahorn- of agavesiroop
  • 1 tl vanille-extract
  • ½ tl bakpoeder
  • ¼ tl zeezout
  • ⅓ cup (suikervrije) chocoladestukjes

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Doe alle ingrediënten, behalve de chocoladestukjes, in een blender.
  3. Mix tot een grof, plakkerig deeg.
  4. Spatel de chocoladestukjes erdoor.
  5. Verdeel het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en strijk de bovenkant glad.
  6. Bak de blondies 21 minuten of tot ze goudbruin zijn aan de randen.
  7. Laat volledig afkoelen voordat je ze in blokjes snijdt.

Waarom zijn deze blondies zo geweldig?

  • Eiwitrijk: Perfect voor spierherstel na je workout.
  • Vegan-friendly: Maak ze plantaardig door een vegan chocoladereep te gebruiken.
  • Kidsproof: Ook de kleintjes zullen dol zijn op deze zoete traktatie.
  • Super eenvoudig: Geen ingewikkelde ingrediënten, gewoon mixen, bakken en genieten!

Deel deze post

Misschien vind je deze ook leuk

Gezond ontbijt voor kinderen - Arthur’s Breakfast Box
Bakmixen
havermout
Ontbijtgranen

Gezond ontbijt voor kinderen

Lees meer
Overnight Vanille havermout met Framboos - Arthur’s Breakfast Box
havermout

Overnight Vanille havermout met Framboos

Lees meer
Havermout en vezels: dé vezelrijke start van je dag - Arthur’s Breakfast Box
havermout

Havermout en vezels: dé vezelrijke start van je dag

Lees meer
Havermout Banaan Pannenkoek – lekkerste en makkelijkste recept! 🥞🍌 - Arthur’s Breakfast Box
havermout

Havermout Banaan Pannenkoek – lekkerste en makkelijkste recept! 🥞🍌

Lees meer
Havermout Banaan Koekjes Knapperig: Gezond Genieten met een Crunch - Arthur’s Breakfast Box
havermout
snack

Havermout Banaan Koekjes Knapperig: Gezond Genieten met een Crunch

Lees meer
Bananenbrood met havermout en appel: een gezond en heerlijk ontbijt zonder banaan - Arthur’s Breakfast Box
Bananenbrood
diabetes

Bananenbrood met havermout en appel: een gezond en heerlijk ontbijt zonder banaan

Lees meer
Hoeveel havermout per dag? Ontdek de ideale portie - Arthur’s Breakfast Box
diabetes
havermout

Hoeveel havermout per dag? Ontdek de ideale portie

Lees meer
Scrambled Appel Havermout - Arthur’s Breakfast Box
havermout

Scrambled Appel Havermout

Lees meer
Heerlijke Havermoutpannenkoeken - Arthur’s Breakfast Box
diabetes
havermout

Heerlijke Havermoutpannenkoeken

Lees meer