Vanilla Collagen Energy Bites
Ben je op zoek naar een gezond en makkelijk tussendoortje dat je energie geeft en ook nog eens goed is voor je huid, haar en nagels? Dan zijn deze Vanille-Collageen Energy Bites precies wat je nodig hebt! Ze zitten boordevol voedzame ingrediënten en zijn in een handomdraai gemaakt.
⏱ Tijd
5 m + 1 u
🍽 Porties
3
🥜 Eiwitten
15,6g
SAVE THIS RECIPE!
Enter your email and I’ll send it to you
Are you looking for a healthy and easy snack that gives you energy and is also good for your skin, hair and nails? Then these Vanilla Collagen Energy Bites are just what you need! They are packed with nutritious ingredients and are made in no time.
Why are these energy bites so great?
- Rich in collagen – Good for radiant skin and strong nails.
- Long-lasting energy – The oatmeal and peanut butter keep you feeling full for longer.
- Easy to make – Only 4 ingredients and no oven required!
- Perfect as a snack or pre-workout – Ideal for a quick energy boost.
Recipe: Vanilla Collagen Energy Bites
Ingredients (for about 10 bites):
- ½ ripe banana
- 1 cup vanilla collagen oatmeal (125 g or 4 bags)
- ¼ cup dark chocolate drops
- 2 tablespoons peanut butter
Here's how to make them:
- Mash the banana in a bowl.
- Add the oats, chocolate drops and peanut butter.
- Mix everything well until you have a firm mixture.
- Scoop small balls with a small ice cream scoop or with your hands. Tip: Wet your hands to prevent sticking!
- Roll the balls and let them stiffen in the refrigerator for at least 1 hour .
And that's it! You now have a delicious and nutritious snack ready to enjoy. 🥰
Frequently Asked Questions
Can I store these energy bites?
Yes! Store them in a sealed container in the fridge and they will stay fresh for 5 days . You can also freeze them and keep them for up to 3 months .
Can I use something else instead of banana?
Sure! You can replace the banana with 2 tablespoons of applesauce or date puree.
Are these energy bites gluten free?
If you use gluten free oats , they are completely gluten free!

Try it yourself!
These Vanilla Collagen Energy Bites are the perfect snack for busy mornings, after exercise or just when you're craving something tasty and healthy.
Energy bites met Vanille-Collageen havermout
Zachte energy bites met banaan, chocolade en pindakaas, boordevol eiwitten en perfect als voedzaam snack
SAVE THIS RECIPE!
Enter your email and I’ll send it to you
Ingrediënten energy bites (ongeveer 9 balletjes)
Bereiding eiwitrijke energy bites
- Prak de banaan fijn in een kom.
- Voeg de havermout, chocolade drops en pindakaas toe.
- Meng alles goed door elkaar tot een stevig mengsel.
- Schep met een kleine ijsschepper of rol met je handen kleine bolletjes. Tip: maak je handen vochtig om plakken te voorkomen.
- Laat de balletjes minstens 1 uur opstijven in de koelkast.
Voedingswaarden eiwitrijke energy bites
330 kcal | koolhydraten: 40,1 g | eiwitten: 15,6 g | vetten: 12,6 g | vezels: 5,6 g | suikers: 11,6 g | zout: 0,02 g
Shop dit recept
Veelgestelde vragen over energy bites
Ja je kan deze energy bites nog even bewaren. Bewaar ze in een afgesloten potje in de koelkast en dan blijven ze tot wel 5 dagen vers. In de diepvries kan je ze tot 3 maanden bewaren.
De banaan kan zeker vervangen worden, door bijvoorbeeld 2 el appelmoes of 2 el dadelpuree.
Als je glutenvrije havermout gebruikt, dan zijn de energy bites volledig glutenvrij!

GEEF EEN REACTIE