Cocoa Chia Pudding

Updated May 5, 2026

Met dit chiapudding recept combineer je de kracht van chiazaad met de rijke smaak van cacao voor een vullend ontbijt dat je energie geeft en je lang verzadigd houdt.

 

⏱ Tijd

10min + 8u

🍽 Porties

1

🥚 Eiwitten

20g

Chiapudding recept met cacao - Arthur’s Breakfast Box
Heart

SAVE THIS RECIPE!

Enter your email and I’ll send it to you

Chia seeds are a true superfood and when combined with raw cacao they create a nutritious and delicious breakfast. This cacao chia pudding recipe is not only easy to make but also perfect for meal prepping. 🌿🍫

Ingredients

(for 2 portions)

  • ¼ cup Boost Mix
  • 1 tablespoon maple syrup
  • 1 teaspoon natural vanilla extract
  • 2 teaspoons raw cacao powder
  • 1 cup milk of your choice

Toppings:

Preparation

  1. Add the Boost Mix, maple syrup, vanilla and milk to a jar with a lid. Mix well.
  2. Place the lid on the container and place in the refrigerator for at least 2 hours or overnight.
  3. Serve a portion (2-3 heaped tablespoons) of chia pudding with fruit, yogurt and granola.


Chia seeds are small, but mighty. They are packed with fiber, protein, and omega-3 fatty acids, making them an excellent addition to your daily diet. When you combine these with the rich flavor of raw cacao, you get a delicious pudding that will delight your taste buds and nourish your body.

Benefits of Chia and Cacao

  1. Chia seeds are rich in fiber, which contributes to healthy digestion and keeps you feeling full for longer. They also contain omega-3 fatty acids, which are good for your heart and brain.
  2. Raw cacao is packed with antioxidants that boost your immune system and improve your mood by stimulating the production of endorphins. It also contains magnesium, which helps with muscle relaxation and promotes a good night's sleep.

With this cacao chia meal prep you can start every day in a healthy and delicious way. Try it out and discover how easy and delicious healthy eating can be! 🌟🥄

Which breakfast suits you

Discover your ideal breakfast

Main image

Gezonde Chiapudding met Cacao

De combinatie van chiazaad en cacao zorgt voor een romige, vullende pudding die perfect is voor een snelle en energieke start van je dag.

TIJD 10min
RUSTTIJD 8u
PORTIES 1
VEZELS 20g
Heart

SAVE THIS RECIPE!

Enter your email and I’ll send it to you

Ingrediënten Cacao chiapudding

Bereiding Cacao Chiapudding

  1. Voeg de Boost Mix, ahornsiroop, vanille-extract, cacaopoeder en melk toe aan een potje of kom en roer goed tot alles volledig gemengd is.
  2. Sluit het potje af en zet het 8u in de koelkast zodat de chiapudding kan indikken.
  3. Schep de chiapudding in een kom en werk af met frambozen, Skyr en Low-Carb Granola

Voedingswaarden Cacao Chiapudding

400 kcal | Eiwitten: 20 g | Koolhydraten: 18 g | Suikers: 10 g | Vetten: 25 g | Vezels: 10 g | Zout: 0,08 g

Shop dit recept

Veelgestelde vragen over chiapudding

De ideale verhouding voor chia pudding is 2 el Boost Mix, 2 el yoghurt, 120 ml melk en 2 el ahornsiroop. Dit zorgt voor een romige structuur die niet te dik en niet te lopend is. Je kan de verhouding licht aanpassen afhankelijk van hoe stevig je de pudding wil.

Chia pudding moet minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Voor de beste textuur laat je het idealiter een hele nacht staan, zodat de chiazaadjes voldoende vocht opnemen en een romige pudding vormen.

Ja, chia pudding is een gezond ontbijt omdat het rijk is aan vezels, eiwitten en omega-3 vetzuren. Het zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel en helpt om je energieniveau stabiel te houden doorheen de ochtend.

Ja, chia pudding is perfect voor mealprep. Je kan het makkelijk op voorhand maken en 3 dagen bewaren in de koelkast, waardoor je altijd een snel en gezond ontbijt klaar hebt.

Als je chia pudding niet dik wordt, heb je meestal te weinig chiazaad of yoghurt gebruikt of te weinig tijd gegeven om op te stijven. Zorg voor de juiste verhouding en laat de chia pudding lang genoeg rusten in de koelkast.

Chia pudding kan je tot 3 dagen bewaren in de koelkast in een afgesloten potje. Voeg toppings zoals fruit of granola best pas toe vlak voor het eten, zodat de textuur optimaal blijft.

You might also like this

Blog posts image

How to make overnight oats? Basic recipe & tips

Blog posts image

Chia pudding with warm berries & peanut butter

Blog posts image

Granola Parfait with banana & low carb granola

GEEF EEN REACTIE