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Wie macht man leckere Haferflockenpfannkuchen?

Haferflocken-Pfannkuchen

Diese luftigen Haferflockenpfannkuchen sind ein einfaches und gesundes Frühstück, das jeder in Ihrer Familie lieben wird! Sie werden ohne Mehl und ohne Zucker hergestellt. Sie sind köstlich und vielseitig. Verwenden Sie Ihre Lieblingsbeläge. Fügen Sie dem Teig Früchte oder Schokoladenstücke hinzu, um dem Rezept eine eigene Note zu verleihen. Ich liebe Himbeeren, deshalb gebe ich sie immer zum Schluss dazu.

Gesunde Haferflockenpfannkuchen

Pfannkuchen sind wahrscheinlich mein Lieblingsfrühstück. Ich liebe es, damit zu experimentieren. Diesmal habe ich mich für sehr einfache, gesunde Pfannkuchen mit einem dezenten Vanillegeschmack entschieden. Sie sind so super geworden! Ich habe Haferflocken anstelle von normalem Mehl verwendet, weil Haferflocken viele gesundheitliche Vorteile haben.

Für die Zubereitung dieses köstlich gesunden Frühstücks braucht man nur wenige Dinge:

Zutaten Haferflockenpfannkuchen

  • 1/2 Tasse Hafer
  • 1 Ei
  • 2 1/2 Esslöffel Joghurt
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Esslöffel Honig
  • eine Prise Backpulver
  • 1 Teelöffel Kokosnussöl oder Butter

Rezept

  1. Die Haferflocken in einer Küchenmaschine mahlen.
  2. In einer kleinen Schüssel das Ei mit dem Joghurt, der Vanille und dem Honig verrühren.
  3. Die Haferflocken und das Backpulver hinzufügen.
  4. Eine antihaftbeschichtete Pfanne vorheizen; die Temperatur sollte niedrig bis mittel sein. Die Oberfläche mit Kokosnussöl oder Butter bestreichen.
  5. Verwenden Sie einen großen Löffel oder eine Kelle, um kleine Pfannkuchen zu formen. Lassen Sie dabei etwas Platz zwischen den Pfannkuchen, damit Sie sie leicht wenden können, wenn sie fertig sind.
  6. Wenn die Ränder der Pfannkuchen gar zu sein scheinen und sich Blasen bilden, ist es an der Zeit, die Pfannkuchen vorsichtig, aber schnell zu wenden.
  7. Sofort mit Ihrem Lieblingsbelag servieren!

Sie können viele verschiedene Arten von Haferflocken in Beuteln oder größeren Formaten verwenden .

Haferflockenpfannkuchen mit Banane

Diese Bananenpfannkuchen sind einfach zu machen, so lecker und auch ein tolles Frühstück nach dem Training. Das liegt daran, dass sie viele gesunde und komplexe Kohlenhydrate enthalten. Wenn Sie Haferflocken-Kollagen verwenden, enthalten sie 13 g Eiweiß pro Portion (watttt?). In der Tat.

Zutaten mit Banane

  • 1/2 bis 1 mittelgroße reife Banane . Superreife Bananen verleihen den Pfannkuchen ihre natürliche Süße. Achten Sie darauf, dass sie viele braune Flecken haben!
  • 1 Ei
  • 1 Tüte Haferflocken. Wenn Sie zusätzliches Protein wünschen, können Sie Haferflocken-Kollagen verwenden. Sie können auch andere Arten von Haferflocken verwenden.
  • Olivenöl oder Kokosnussöl zum Kochen
  • Die besten Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

Rezept Haferflockenpfannkuchen mit Banane

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Nehmen Sie eine Gabel und zerdrücken Sie alles. Sie können auch den Mixer verwenden. Lassen Sie den Teig einige Minuten ruhen, während Sie Ihre Pfanne erhitzen.
  2. Pinseln Sie ein Backblech leicht mit Kokosöl, veganer Butter oder Olivenöl ein und stellen Sie es auf mittlere Hitze. Sobald die Pfanne heiß ist, für jeden Pfannkuchen 1/3 Tasse des Teigs in die Pfanne geben und 2-4 Minuten backen, bis die Pfannkuchen leicht anschwellen und an den Rändern ein paar Luftblasen zu sehen sind.
  3. Wischen Sie die Pfanne sauber und wiederholen Sie den Vorgang mit mehr Öl und dem restlichen Teig. Ergibt insgesamt 3 Pfannkuchen. Das war’s. Wenden und weitere 2 Minuten kochen.
  4. Servieren und verzehren. Servieren Sie die Pfannkuchen mit frischem Obst und nach Belieben mit einem Schuss reinem Ahornsirup!

Schlussfolgerung

Haferflockenpfannkuchen sind ein gesundes und leckeres Frühstück. Im Handumdrehen fertig. Sie fügen Ihre eigenen Früchte und Toppings hinzu, um es abzurunden.
Sie können auch leckere Haferflockenwaffeln herstellen.

Essen Sie das oft? Welche Toppings verwenden Sie?

Bitte informieren Sie mich!

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