Kollagen, man hört es immer öfter und ja – auch wir haben ein Hafermehl mit Kollagen auf den Markt gebracht. Wir selbst verwenden es als Ergänzung zu unserem Frühstück. Wir haben seine Vorteile (vor allem für Haut und Haare) kennen gelernt und beschlossen, es auch unseren Haferflocken beizumischen. Zusammen mit Vanilleextrakt, damit der Geschmack gut ist.

Was ist Kollagen?

Kollagen ist eine Verbindung, die in der Haut und im Bindegewebe zu finden ist, aus dem Sehnen, Bänder, Muskeln und vieles mehr bestehen. Es ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper. Mit der Zeit werden sie jedoch durch die Alterung abgebaut. Dadurch wird es schwieriger, mehr Kollagen zu produzieren.

Es hilft dem Körper, eine Vielzahl von Funktionen zu erfüllen. Von der Reparatur der Haut bis zur Stärkung der Knochen. Der Name leitet sich von dem griechischen Wort „kólla“ ab, das „Leim“ bedeutet.

Ihm werden die folgenden gesundheitlichen Vorteile zugeschrieben:

Verbesserte Gesundheit der Haut

Kollagen verleiht der Haut Elastizität und Hydratation. Mit zunehmendem Alter verlangsamt der Körper jedoch die Produktion von Kollagen. Die Folge ist eine trockenere Haut und eine Zunahme der Faltenbildung.

Kollagenpulver kann helfen, die Geschwindigkeit der Alterung zu verringern. Studien zeigen, dass die Elastizität der Haut deutlich zunimmt, wodurch Falten und feine Linien weniger sichtbar werden. Kollagen kann auch die Hautfeuchtigkeit und das allgemeine Erscheinungsbild verbessern.

Eine Überprüfung von 19 Studien mit 125 Teilnehmern (95 % Frauen) im Alter zwischen 20 und 70 Jahren ergab, dass die Anwendung von hydrolysiertem Kollagen die Hautfeuchtigkeit, die Elastizität und die Faltenbildung im Vergleich zu Placebobehandlungen verbesserte (siehe Studie: Quelle).

Hydrolysiertes Kollagen wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und wird durch ein Verfahren namens Hydrolyse hergestellt. Durch diesen Prozess wird das Eiweiß in kleinere Stücke zerlegt, so dass es vom Körper leichter aufgenommen werden kann(Quelle).

Verringerung von Gelenkschmerzen und Vorteile für die Knochendichte

Es trägt zur Festigkeit der Knorpel in Ihrem Körper bei. Knorpel ist ein gummiartiges Material, das als Stoßdämpfer zwischen den Gelenken dient. Ein gesunder Knorpel verringert die Reibung und schützt die Gelenke, wenn Sie sich bewegen. Darüber hinaus gibt es auch Studien, die Vorteile für die Knochendichte zeigen (mehr dazu hier: Quelle).

Schlussfolgerung

Ihr Körper produziert auf natürliche Weise Kollagen. Es kommt in Bindegewebe, Haut, Sehnen, Knochen und Knorpeln vor und hat zahlreiche Funktionen. Es ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten und kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es ist gut für Ihre Gesundheit, Ihre Haut und Ihre Gelenke. Deshalb essen wir sie oft.

Verwenden Sie Kollagen? Wie oft essen Sie es? Essen Sie ihn auch mit Vanille?
Bitte informieren Sie mich!