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Leckere und gesunde Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

Bananen-Hafer-Pfannkuchen

Einfach zu machende Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen. Servieren Sie ihn mit frischem Obst. Sie sind gesund und in wenigen Minuten zubereitet.

Ein gesundes, einfaches und nahrhaftes Frühstück zu finden, ist unsere Aufgabe. Ich freue mich jeden Tag auf mein Frühstück. Für mich ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages. Nachts krabbele ich ins Bett und träume davon, was ich am nächsten Morgen zum Frühstück essen werde (ein bisschen verrückt ist ok). Für mein Frühstück ändere ich mich oft. Diese Pfannkuchen stehen ganz oben auf der Liste 😉

Sind Haferflocken glutenfrei?

Kurz gesagt, ja. Das Problem entsteht, wenn der Hafer in einer Fabrik verarbeitet wird, in der auch Weizen oder andere glutenhaltige Körner verarbeitet werden. Diese können eine Kreuzkontamination verursachen. Unsere Haferflocken sind an sich glutenfrei, aber da in der Produktion auch andere Getreidesorten verarbeitet werden, sind sie nicht zertifiziert glutenfrei.

Zusätzlich zu den Haferflocken werden wir Eier verwenden. Auch unsere Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen enthalten auf diese Weise viel Eiweiß (verwenden Sie Eier aus Freilandhaltung/Bio-Eier). Natürlich sind die von uns verwendeten Bananen auch gut für Ihre Gesundheit. Reich an Ballaststoffen, Kalium und vielen anderen wichtigen Vitaminen und Mineralien.

Zutaten (1 Portion)

Machst du es für mehrere Personen? Multiplizieren Sie dann die Zutaten mit der Anzahl der Personen.

  • 1 ei
  • ½ rijpe banaan
  • 1 zakje oatmeal Natural

Vorbereitung Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

  1. Plaats alle ingrediënten in een kom.
  2. Prak de banaan met een vork en meng met de rest van de ingrediënten tot alles goed gemengd is.
  3. Bak 3 pannenkoeken op een voorverwarmde pan met anti-aanbaklaag (als je geen pan met anti-aanbaklaag hebt, vet hem dan in met een klein beetje olie) op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten bruin zijn, halverwege omdraaien.
  4. Serveer met pindakaas, plakjes banaan en ahornsiroop, of ander beleg naar keuze.
  5. Geniet!
Haferflocken-Pfannkuchen
Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

Schlussfolgerung

Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen sind ein gesundes, einfaches und leckeres Frühstück. In wenigen Minuten fertig. Ich esse sie mindestens einmal pro Woche. Zusätzlich zu den natürlichen Haferflocken verwende ich oft unsere Energiehaferflocken. Es enthält bereits Banane und Kurkuma. Auf diese Weise erhalte ich eine doppelte Portion Banane. Dies ist mein persönlicher Favorit.

Haben Sie schon einmal Bananen-Hafer-Pfannkuchen gemacht? Machen Sie eine andere Version? Bitte lassen Sie es mich wissen.

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