Een overnight oatmeal met appel, chiazaad, yoghurt en kiwi. Boordevol vitamines, vezels en eiwitten.
Ingrediënten (1 portie)
- 1 zakje appel havermout
- 1 el chiazaad
- 1 el honing of ahornsiroop
- 2 volle eetlepels natuurlijke yoghurt
- 120g (1/2 cup) ongezoete amandelmelk
- 1 kiwi, geschild en in stukjes gesneden
Bereiding
- Voeg appelhavermout, chiazaad, honing of ahornsiroop, yoghurt en melk toe aan een jar of kom.
- Roer goed door en plaats in de frigo voor min. een nacht
- Werk af met kiwi (en optioneel een extra eetlepel yoghurt) en geniet!
TIP: Maak dit recept in een jar en neem deze mee als je to-go ontbijt.
Conclusie
Overnight oatmeal is een makkelijke manier om gezonde, voedzame ontbijtjes klaar te maken voor de hele week. Je kan variëren met smaken en ander fruit. Deze appel oatmeal met chiazaad en kiwi zit boordevol vezels, Omega 3 (chia) en eiwitten. Daarbovenop ben je zeker gevuld tot de lunch dankzij de oats.
Heb jij al eens Overnight Oatmeal gemaakt? Hoe maak jij het?
Laat het me weten!